• <label id="wwa22"><legend id="wwa22"></legend></label>
  • <rt id="wwa22"><noscript id="wwa22"></noscript></rt>
  • <rt id="wwa22"><noscript id="wwa22"></noscript></rt>
    <sup id="wwa22"></sup>
    <button id="wwa22"></button>
  • <acronym id="wwa22"></acronym>
  • 手機看中經經濟日報微信中經網微信

    一手一個卷著吃——酸菜蛋餅

    2014年01月26日 13:39   來源:美食天下   

      一款又酸又辣的蛋餅卷,配白米粥,特別的開胃。當想起路邊攤的酸菜卷餅時,也可以代替著用來解讒。

      食材明細:

      雞蛋2個;低筋面粉適量;熟酸菜適量;香蔥少許;食鹽1/2茶勺。

      1.準備好材料。

      2.雞蛋磕入碗中,加少許鹽半勻。

      3.加入適量面粉,攪拌成無顆粒,中綢的蛋面糊。

      4.香蔥洗凈切成末。

      5.不粘鍋小火稍稍預熱,刷上一層薄油,倒入一半蛋糊,轉動鍋鋪平。

      6.待蛋餅表面開始凝固的時候,均勻的鋪上酸菜。

      7.接著撒上一層香蔥末,然后用鍋鏟稍稍按壓,把酸菜按進蛋餅里。

      8.卷起蛋餅,煎至熟透即可。

      酸菜蛋餅做法小貼士

      1.酸菜事先炒好。

      2.要在蛋餅表面剛凝固的時候鋪酸菜和香蔥,然后用鍋鏟稍稍按壓,這樣能夠讓酸菜夾在蛋餅里,吃的時候不會掉出來。

      3.也可以把酸菜拌到蛋糊里再煎,但口感是截然不同的。

    (責任編輯:佟曉群)

    精彩圖片
    澳门一肖一码免费资料,2021年澳门特马资料,澳门天天彩开奖记录2021,澳门免费最准资料大全