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    宋昆岡: 疫情期間線上消費大漲 企業要重視網絡銷售

    2020年04月15日 12:59   來源:經濟日報-中國經濟網   

      經濟日報-中國經濟網北京訊 一場突如其來的疫情,讓“宅經濟”迎來了前所未有的“拐點”,乳制品行業應如何順勢而為,把握住這一新“風口”呢?4月1日,中國乳制品工業協會聯合中國經濟網和阿里巴巴天貓事業群,通過中經云端智能云會議平臺舉辦了《創新營銷思路,保障市場供應——中國乳業營銷創新經驗交流會》線上云會議。

      與會的供應商、渠道商各表觀點,市場調研專業人士分析了疫情對乳制品銷售的影響,后疫情時代的消費人群、消費行為、消費觀點、消費市場都將發生巨大變化,以數字經濟為依托的互聯網消費理念和消費模式愈加突顯。在中國乳制品工業協會原理事長宋昆岡看來,此次抗擊新冠疫病對乳制品行業來說,不僅是克服困難經受考驗,而且對乳業的發展也帶來了兩個新的機遇。
      他認為,第一個是進一步加深了廣大消費者對乳和乳制品營養價值的認識,增強了消費意識,增加了消費。這次抗疫當中,一條非常重要的經驗或者認識,那就是健康的體魄、強的免疫力對戰勝疫病非常重要,這是抗疫專家們形成的一個共同認識。那么保障健康的身體和強的免疫力,首先是飲食,日常的飲食要科學,要營養,要健康,要合理,要增加蛋白質的攝入量。另一個觀點是補充益生菌,對增強免疫力是非常有好處的。乳是益生菌最好的培養基,酸奶、干酪、乳酸菌飲料就是由益生菌發酵而成,這些乳制品含有大量的益生菌及益生菌增殖所產生代謝物,是補充益生菌最好的食品。許多專家都建議國人要增加乳與乳制品的攝入,特別是增食發酵乳制品。
      宋昆岡介紹說,牛奶是最接近完善的食品,它含有優質蛋白、脂肪,豐富的礦物質,特別是含有維生素,而且是迄今為止所有知道的維生素在牛奶里都可以找到。另外它還含有一些免疫活性物質。比如免疫球蛋白,乳鐵蛋白,核苷酸、益生元、生物活性物質,乳及乳制品是增強體質的一個非常好的食品。在抗疫期間,協會和各個企業對乳制品的營養價值也都做了廣泛深入的宣傳,協會發布乳品營養知識的科普宣傳,還有一些知名營養專家也都發表了這些觀點,加深了廣大消費者對乳制品營養價值的認識,促進了乳制品的消費。
      第二個機遇就是火了線上銷售。因為疫情期間,消費者都宅在家里不能出門,上街購物多有不方便,所以線上銷售突飛猛進,線上銷售對消費者帶來極大地方便。以前網購只是年輕人的事,老年人則習慣到店里購物。這一次戰疫推動了線上銷售,這給我們乳業帶來一個新的機遇。因為乳制品是快速消費品,非常適合在線上銷售。
      宋昆岡強烈呼吁,乳品企業要改變傳統的分銷模式,堅決果斷發展網上銷售。因為線上銷售只能繼續發展,不會后退,乳制品企業目前有線上銷售的尚是少數,要當機立斷開展網上銷售。“我作為一個消費者,對乳制品在網上銷售,也有自己的希望。第一要保障質量,因為牛奶除了常溫產品以外還有低溫產品,低溫產品如何保障質量,不脫冷,這個需要我們認真研究和策劃。第二個要快捷方便,因為牛奶它屬于大眾產品,是快消品,如何保障不破損,及時送到消費者的手上。”

    (責任編輯:劉瀟瀟)

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    宋昆岡: 疫情期間線上消費大漲 企業要重視網絡銷售

    2020-04-15 12:59 來源:經濟日報-中國經濟網
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