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    孫傳范:相關研究成果切實推進方便食品產業升級與健康發展

    2020年09月03日 12:23   來源:經濟日報-中國經濟網   

       

      9月2-4日,第二十屆中國方便食品大會暨方便食品云展覽在北京舉辦。圖為中國農村技術開發中心副主任孫傳范發言。

      經濟日報-中國經濟網北京9月3日訊 9月2-4日,第二十屆中國方便食品大會暨方便食品云展覽在北京舉辦。中國農村技術開發中心副主任孫傳范在致辭中介紹稱,科技部針對便即食食品領域已經做了相應的部署研究。他表示,經過集中開展方便即食食品制造關鍵技術研究和新產品開發,目前已經形成了低加工能耗,高營養保持,低鹽低脂等一系列具有自主知識產權的科技創新成果,創制了一批新型營養健康方便即食食品,在相關行業和重點企業建設了若干條示范生產線,有效提升了我國方便食品加工業的科技水平,切實推動了產業的升級與健康快速發展。

      孫傳范還介紹稱,中國農村科技技術開發中心會同中國食品科學技術學會、江南大學等一批專業機構和大專院校開展后疫情時代食品產業創新以及面向未來食品高新技術發展方向,以及中國食品科技創新地圖等戰略研究工作,密切關注跟進農業農村與食品領域的科技發展趨勢,提升宏觀思維與微觀意識,為食品產業的科技創新工作提供有效的支撐。

    (責任編輯:施曉娟)

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    孫傳范:相關研究成果切實推進方便食品產業升級與健康發展

    2020-09-03 12:23 來源:經濟日報-中國經濟網
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