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    降降降!豬肉價格“跌跌不休”,下降通道開啟?

    2021年03月04日 17:10   來源:中國證券報   

      春節過后,豬肉價格一路下跌。

      4日,國家統計局發布數據顯示,2021年2月下旬與中旬相比,本期生豬(外三元)價格為27.4元/千克,比上期價格下降2.5元,環比下降8.4%。

      分析人士表示,當前生豬基礎產能穩步恢復,豬肉市場供應最緊張的時期已經過去。后期隨著豬肉供給增加,長期處于“C位”的豬肉價格將迎來一波又一波降價,豬肉價格下跌通道已經開啟。

      肉價菜價均下降

      春節過后,受市場消費需求減弱等因素影響,肉價和菜價均在下降。

      蔬菜價格已連續兩周下降。商務部3月2日發布數據顯示,上周(2月22日至28日)全國食用農產品市場價格比前一周下降4.6%,其中,30種蔬菜平均批發價格每公斤5.48元,比前一周下降10.7%。商務部2月24日數據顯示,2月15日至21日,30種蔬菜平均批發價格每公斤6.14元,比前一周下降5.8%。

      豬肉價格同樣連降兩周。根據商務部數據,2月15日至21日,豬肉批發價格每公斤42.29元,比前一周下降5.9%;2月22日至28日,豬肉批發價格每公斤38.59元,比前一周下降8.7%。

      從國家統計局數據看,2月上旬生豬(外三元)價格還在30元以上,2月下旬便已跌入20元時代。

      國家統計局2月19日發布數據顯示,2021年2月上旬與1月下旬相比,生豬(外三元)價格為31.4元/千克,比上期下降3.1元,環比下降9.0%。

      2月下旬與中旬相比,生豬(外三元)價格為27.4元/千克,比上期價格下降2.5元,環比下降8.4%。

      分析稱,春節過后豬肉消費需求明顯減少。現階段正值季節性消費淡季,消費端對豬價支撐力度較弱。

      豬價下跌通道開啟

      分析人士認為,從1月份能繁母豬存欄量看,當前生豬基礎產能穩步恢復,豬肉市場供應最緊張的時期已經過去。

      農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌表示,能繁母豬存欄量是反映生豬產能的最穩定、最核心的指標,1月份能繁母豬存欄量環比增長1.1%,已經是連續16個月增長,同比增長35%。

      “1月份生豬存欄量同比增長了35.3%,按去年的各月生豬存欄量環比平均遞增2.1%的速度,預計到今年6月份左右,生豬存欄量就會完全恢復到2017年的存欄水平。”辛國昌說。

      中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇表示,2021年1月中下旬至今,豬肉價格已經連續五周下跌,豬價高位已過,后期總體處于下跌通道。

      從供給端看,豬肉價格或也難上漲。1月份以來,豬肉市場的供給一直在持續增加。此外,3月5日將有1萬噸的中央儲備凍豬肉投放,這是今年第八次投放,屆時,累計投放量將達到20萬噸。

      辛國昌表示,一季度全國生豬出欄同比能增加四成左右,下半年全國生豬出欄和豬肉供應有望完全恢復正常,豬肉供應形勢越來越寬松,從價格上來看,豬肉價格同比也會出現下降。

    (責任編輯:佟明彪)

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    降降降!豬肉價格“跌跌不休”,下降通道開啟?

    2021-03-04 17:10 來源:中國證券報
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