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      上海“杏花樓”“沈大成”等80批次青團全部合格

      2021年04月02日 07:48   來源:中國消費者報   

        青團是清明節傳統食品,其質量安全狀況是當前食安關注的熱點。為切實防范食品安全風險,確保食品消費安全,近日上海市市場監督管理局對該市生產經營的80批次青團進行了監督抽檢,結果顯示全部符合相關食品安全標準,合格率為100%。

        據上海市市場監管局透露,本次共抽檢各類青團樣品80件,其中生產企業20件,超市和食品店等零售單位60件。樣品涉及上海、江蘇、浙江、山東等地企業生產的眾多品牌,如“杏花樓”“沈大成”“喬家柵”“功德林”“老大房”等。依據GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,對二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等4個指標進行了檢驗。 (記者劉浩)

      (責任編輯:王惠綿)

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      上海“杏花樓”“沈大成”等80批次青團全部合格

      2021-04-02 07:48 來源:中國消費者報
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