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      嬰幼兒輔食賽道升溫:巨頭紛紛入局 高端有機趨勢漸顯

      2021年05月07日 09:51   來源:中國經濟網   

        中國經濟網北京 5月7日訊 隨著育兒觀念變化、消費者對高品質產品需求呈上升趨勢,高端有機的嬰幼兒輔食產品市場日漸紅火,在雀巢、旺旺等多個國內大型食品集團競逐其間的同時,中糧也加入賽道,加速布局。

        4月28日,中糧糧谷控股有限公司在中糧營養健康研究院,發布了一款嬰幼兒輔食產品“福臨門寶寶-蔬優營養面”。中糧糧谷控股有限公司黨委書記、總經理華簡對記者表示,中糧在福臨門寶寶-蔬優營養面的生產過程中做到了嚴控管理,確保產品安全可追溯。“依托中糧最完善的全球原糧供應系統,以30多年標準化制面經驗,10萬級潔凈生產車間,全新日本工藝技術,成就不添加食用鹽的安全、健康、營養均衡的產品,讓父母購買更放心、更省心,讓寶寶吃得開心并茁壯成長。”

        同期,雀巢在山東青島萊西工廠新增嬰幼兒輔食果泥產品也正式開工生產。去年年底,旺旺專為6個月以上嬰幼兒打造的貝比瑪瑪嬰幼兒輔食米餅上市,并在線上線下全渠道布局。巨頭們紛紛加入的背后,是消費者對于國內嬰幼兒食品安全信任度的不斷提升和行業所面對的廣闊前景。

        據國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司稽查專員畢玉安介紹,2020年嬰幼兒輔食企業自查率已經達到100%,自查風險報告率達到了100%,2020年上半年特殊膳食食品監督抽查合格率是98.79%,合格率同比增長0.11個百分點,并且未發現鉻含量嬰輔限量值的問題。

        隨著我國《嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告(2018)》、《食品安全國家標準:嬰幼兒谷類輔助食品(GB 10769-2010)》等各項規定的陸續發布,消費者對國產嬰幼兒輔食產品的信心顯著提高,未來將會更多的消費者購買本土品牌產品。

        同時,全球嬰幼兒食品行業的穩步成長也為國內輔食市場的發展增添了動力。“2018年全球嬰幼兒輔食需求規模為225.7億美元,同比增長8.35%。從嬰幼兒輔食的銷售狀況來看,亞洲地區是全球最大的嬰幼兒輔食市場,區域銷售金額占到總體銷量金額的42.86%。”中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋對中國經濟網記者表示。

        隨著新生代媽媽喂養觀念不斷更新、升級,消費者對嬰幼兒輔食產品的安全要求和功能需求隨之不斷提高。調研數據顯示,國內媽媽在選購嬰幼兒輔食產品時,不僅注重安全,更加關注產品的品質,如果食品是否有機、營養配比是否合理等。

        “未來產業發展和研究的方向在于:在科學性的基礎之上為孩子提供更多有營養的、助力兒童早期發展感知功能和動作功能的產品;向國外借鑒品種豐富、質地不同的產品;結合傳統食材研發產品;提供功能性輔食產品等。”中國營養保健食品協會嬰幼兒輔食專業委員會輪值主席楊燕濤說。

        隨著國內消費者對于有機食品的認可度不斷提升,一、二線消費者也具備了一定的嬰幼兒輔食消費能力。“喂養方式和消費習慣的改變,助推了嬰幼兒輔食市場的發展。在逐漸從‘隔代喂養’轉變為父母直接參與喂養的過程中,年輕消費者更愿意接受新的喂養方式和產品。”乳業專家宋亮在接受中國經濟網記者采訪時表示。 (記者劉瀟瀟 石蘭)

      (責任編輯:韓肖)

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      嬰幼兒輔食賽道升溫:巨頭紛紛入局 高端有機趨勢漸顯

      2021-05-07 09:51 來源:中國經濟網
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